Page 197 - Центр «Мой бизнес»
P. 197
ООО «Пучежский
сыродельный завод»
Пучежский сыродельный завод основан в
1949 году. Нынешнее производство постро-
ено в 1974 году и вот уже более десятка лет
бесперебойно поставляет своим клиентам
высококачественную продукцию.
Пучежский сыродельный завод на протяже-
нии полувека славится качественной продук-
цией. Правильная и старинная рецептура, со-
временное оборудование являются залогом
успеха и процветания завода. Завод является
лидером среди перерабатывающих предпри-
ятий в Ивановской области.
Основным видом деятельности Пучежского
сыродельного завода является производство
сыров и сливочного масла. Вся продукция
сертифицирована согласно законодательству
Российской Федерации и Таможенного сою-
за.
Кредо компании – высокий контроль каче-
ства на каждом этапе производства от заго-
товки сырья до склада готовой продукции.
Так, сырье для производства сыра и масла
закупают исключительно в хозяйствах Ива-
новской области. Молоко доставляется бы-
стро и напрямую разрешено к переработке.
Молоко на заводе проходит испытания. Оно
фильтруется, проходит процесс бактофугиро-
вания и осторожного нагрева до 72 градусов,
затем охлаждается. Это позволяет сохранить
все полезные свойства продукта. Компания
использует современную CIP-мойку, которая
позволяет содержать оборудование в иде-
альной чистоте.
155362, Ивановская область, г. Пучеж, ул. 2-я Производственная, д. 2А | Телефон: 2-23-31
e-mail: syrzavod37@yandex.ru | www.puchezh-cheese.ru
