Представляем вам участницу нашего проекта «Бизнес в малых городах» Наталью Букрееву.
Наталья – индивидуальный предприниматель, которая вместе с супругом производит колбасы и мясные деликатесы под аппетитной маркой «КолбасовНа».
Она прошла долгий и тернистый путь от увлечённого человека, по-настоящему горящего идеей, до индивидуального предпринимателя, получившего грант «Агростартап».
Благодаря средствам гранта, в размере почти 2 млн рублей, которые Наталья получила в 2021 году, было приобретено специальное оборудование для производства, хранения и упаковки мясопродуктов, а также фургон для перевозки готовой продукции.
Продукцию готовят из свинины, говядины и мяса птицы по авторским рецептам с применением только натуральных консервантов – соли и сахара, а для копчения используется натуральная щепа. На сегодняшний день в постоянном ассортименте ремесленной мастерской порядка 35 видов колбас и мясных деликатесов, а с начала производства отработано 88 рецептур.
Продукцию семейного цеха можно приобрести на региональных ярмарках фермерской продукции, а также по субботам в одном из текстильных торговых центров в Иванове. Кроме этого, произведенную продукцию предприниматель доставляет по предварительным заказам в Заволжск и Кинешму. В Заволжске продукцию можно приобрести в универсаме Содружество в колбасном отделе ИП Жигалова В.В.
Кстати, эти замечательные и по-настоящему аппетитные фото сделаны еще одной участницей нашего проекта, фотографом Светланой Пелевиной.
Напомним, что проект «Бизнес в малых городах» является одним из ведущих направлений работы Центра «Мой бизнес» в 2023 году. Его основная цель - создание стимулирующей среды для развития предпринимательства и самозанятости жителей в малых городах и на сельских территориях Ивановской области благодаря мерам поддержки, а также создание предпринимательского сообщества внутри региона.
Проект реализуется в рамках региональной составляющей национального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы"
Более 100 проектов стали финалистами конкурса «Мой добрый бизнес»
Подведены итоги межрегионального этапа Всероссийского конкурса социально ответственных инициатив предпринимателей и НКО «Мой добрый бизнес», организованного Минэкономразвития России. В этом году на конкурс поступило 2292 заявки, из которых 1079 прошли на межрегиональный этап. До федерального этапа допустили 101 проект из 51 региона страны.
