Участники нашего проекта «Бизнес в малых городах 3.0» в рамках мастер-класса «Изучаем путь предпринимателя» побывали в гостях у удивительной Елены Калачевой из села Парское (Родниковский район). И готовы рассказать вам ее вдохновляющую историю!
Елена — прекрасный пример того, как кардинально можно изменить свою жизнь, следуя за мечтой. По образованию — учитель технологии, она 10 лет посвятила работе в школе. Но в 2004 году решила поменять сферу деятельности и открыла турагентство.
Настоящее преображение началось в 2014 году, когда она приобрела старый дом в селе Парское. После долгой реконструкции он превратился в уютный гостевой дом «Русский». А в 2020 году Елена пошла дальше — достроила к дому двухэтажную пристройку, где разместился уникальный «Музей хлеба и Парского калача». 🥨
На первом этаже проходят мастер-классы и дегустации, а на втором — экспозиция, где Елена сама проводит экскурсии, погружая гостей в 15-тысячелетнюю историю хлебопечения.
Но и это еще не всё!
😊 Елена постоянно учится, посещая профильные музе по всей стране.
😊 Активно сотрудничает с местными производителями (сыроварня Гагариных, пасека Пигаревых и др.), создавая сеть коллабораций.
😊Прямо сейчас строится новый гостевой дом на 15-20 человек (откроется в 2026).
😊А в планах — открытие собственной пекарни, где главным героем будет тот самый Парский калач.
👍Желаем Елене не останавливаться на достигнутом! Это тот самый случай, когда предприниматель становится настоящим драйвером развития своей территории.
